Май - время посадки основной нашей огородной культуры - картофеля. Многие уже посадили картофель и ждут со дня на день его всходов.
Что надо делать с плантацией картофеля после всходов? Опытные огородники знают: после того, как всходы картофеля достигнут 10-12 см, их надо обязательно окучить (благо, последние дожди благоприятствуют этому) для того, чтобы появились дополнительные столоны, на которых через определенное время начнут образовываться клубни. Этот простой и всем доступный прием на 25-30 процентов повысит урожайность. Окучивание следует проводить после дождя или после полива, тяпкой или ручной мотыгой, чтобы земля была влажной и пушистой.
Многие игнорируют этот прием, надеясь, что “картошка и так вырастет”. К сожалению, не вырастет! А если и вырастет, то рассчитывать на хороший урожай не придется. Те, кто даже на самой малой площади хочет получить максимальный урожай, должны знать одно неприложное правило: картофель любит питательную и обязательно рыхлую, воздухопроницаемую почву.
Специалисты-картофелеводы знают, что рыхлость и воздухопроницаемость почвы для картофеля нередко важнее, чем влага. Конечно, недостаток или избыток влаги вредны для клубнеобразования, но недостаток воздуха в плодообразующем слое почвы ничем компенсировать нельзя. Поэтому опытные огородники, желая получить хороший урожай, не поленятся за лето сделать не одно, а два, а то и три окучивания, чтобы “вспушить” почву.
Особенно нуждаются в окучивании ранние сорта картофеля, такие как Весна, Приекульский ранний и другие, у которых период клубнеобразования очень быстр и интенсивен. Поэтому не забудьте, не пропустите этот важный агротехнический прием. Те, кто выполнит все необходимые условия по выращиванию и уходу за плантацией, осенью может порадоваться богатому сбору картофеля.
Достаточно сказать, что на четырех сотках земли при поливе опытные наши картофелеводы получали по тонне крупных полноценных клубней. Этого вполне достаточно, чтобы не брать дополнительный участок где-то за городом.
Картофель из семечка
Картофель - второй хлеб. Самая важная культура в каждом огороде. Картофель обычно размножают клубнями, отобранными от предшествующего урожая. Но у этого способа есть недостаток в том, что клубни приобретают те или иные заболевания и урожай падает. Чтобы получать уверенные урожаи есть два пути.
Первый - покупать элитные семена, что очень дорого и второй путь - размножение картофеля семенами. Семена образуются в картофельных ягодах, вырастающих на картофельной ботве после цветения. Следует иметь в виду, что семена образуются не на всех сортах, а только на некоторых. Семена можно собрать со своего участка, а можно купить в семеноводческих фирмах. Например, в настоящее время фирмой "НК" выведен новый сорт картофеля "Золушка". Этот гибрид я впервые увидел на стенде фирмы "НК". Он поразил меня размером, чистотой. Такие крупные чистые клубни получены из маленького семечка за сезон. Каждый куст дает до 2,5 кг , а с 1 кв.м, - 5 кг. В то время, как средняя урожайность картофеля в России 1,9 кг/кв.м. Золушка - среднеранний гибрид, дает стабильные урожаи. Куст прямостоячий, низкий, слабоветвистый. К фитофторозу среднеустойчивый. Методика выращивания картофеля из семян несколько трудоемкая. Семена можно высевать непосредственно в грунт. Выращивание картофеля из семян все же дешевле, чем из элитных клубней, что я и советую делать дачникам.
Должен сказать, что наиболее надежным будет, если саженцы картофеля из семян вырастить из семян в торфо-перегнойных горшочках. Всходы появляются на 7-9 день. Семена картофеля на рассаду высевают в начале апреля. Уход сводится к поддержанию почвы во влажном состоянии и проведении подкормок. Подкормки делают один раз в неделю любым комплексным удобрением или настоем коровяка, разведенным в соотношении 1:8. Перед высадкой в грунт рассаду закаливают, устраивают проветривания, понижают до +10-12°С. Выносят на открытый воздух. Хорошая рассада к моменту высадки в грунт имеет 5-6 листочков и достигает высоту 15 см. В открытый грунт высаживают, когда минует угроза заморозков. Расстояние между рядами 60-90 см, между растениями 10-25 см. При высадке в грунт растение заглубляют, оставляя на поверхности 2-3 листочка. Уход за растениями, высаженными в грунт, заключатся в поливе по мере необходимости, подкормке, прополке и окучивании. Еще следует своевременно проводить обработку растений против колорадского жука, против фитофтороза, мучнистой росы. Из семян картофеля Золушка уже в первый год вырастают крупные клубни, которые можно использовать в пищу, или как посадочный материал в следующем году. Такой картофель считается элитным и несколько лет будет давать стабильные урожаи.